Teegeschäft

Haas&Haas Wien Teeverkauf

Teeneuheiten

 

Teeneuheiten werden aufgespürt und neu eingeführt, so z.B. Moringa Tee, den es bei Haas&Haas als einer der ersten Händler Österreichs zu kaufen gab.
Als `teascout` ist Eva Haas ständig unterwegs – jedes Jahr werden 3-4 neue Teelinien aufgelegt. So findet sich ständig ein spannendes Sortiment mit Neuheiten von ausgewählten, kleinen Lieferanten.

„Ich versuche immer das Besondere aufzuspüren“

– Eva Haas

 

Der „Wunderbaum“: ein Boost für Gesundheit und Schönheit – mit natürlichen Antioxidantien und Aminosäuren

MORINGA

Köstlichkeiten und Spezialitäten verlocken zum Probieren. Seien es die in der eigenen Patisserie hergestellten Mozartkugeln, Teekuchen, das Haas&Haas Marzipankonfekt oder die mit eigens aus England importiertem Mehl gebackenen Scones.

Teekultur

„Teekultur in Wien zu etablieren und zu pflegen“

ist die Motivation von Eva und Peter Haas, sich mit dem Thema „Tee“ seit jeher intensiv auseinanderzusetzen. Von unterschiedlichsten Plantagen werden nur die besten Tees ausgewählt und finden Einzug in das Sortiment.

Flugtee

 

Jedes Jahr im April wird es spannend bei Haas&Haas im Teegeschäft – es gilt, schnell zu sein, die zugesandten Tees zu verkosten und sich zu entscheiden. Die erste Ernte des Jahres soll besonders frisch und jung ins Geschäft kommen und aus Indien eingeflogen werden – daher auch der Begriff `Flugtee´ –

„Der Einkauf der Flugtees ist stets besonders aufregend. Anfangs sind die Flugtees noch etwas unausgegoren und herb. Man muss die beste Qualität mit dem für Flugtees charakteristischen Aroma erwischen. Wartet man zu lange, schnappen Teehändler aus Paris oder London einem die besten Partien weg“

sagt Eva Haas.

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